ITIS e Liceo S. T. “E. Molinari “ – Milano- a.s. 2010-11

Triennio Liceo scientifico tecnologico

 

PERCORSO FORMATIVO DI BIOLOGIA E LABORATORIO

CLASSE QUINTa

BIOTECNOLOGIE ED ECOLOGIA

 

Obiettivi generali

­         Acquisizione di un linguaggio specialistico più complesso nell’esposizione dei processi biologici

­         consolidamento delle capacità di analisi e di sintesi nell’approfondimento dei fenomeni più complessi

-         consolidamento dell’autonomia nell’astrazione dei dati biologici più specifici ed idonei per una corretta interpretazione dei fenomeni scientifici

­         saper cogliere , dagli argomenti disciplinari, i nessi da poter correlare alle conoscenze delle altre discipline

­         saper rielaborare in modo critico e personale le informazioni assimilate in ambito scolastico e non

­         consolidamento delle abilità tecniche di laboratorio per favorire una lettura concreta dei fenomeni biologici studiati nella teoria

 

Risorse

-         libro di testo

-         articoli di riviste scientifiche

-         articoli di quotidiani

-         video-cassette

 

Tempi del percorso formativo

Ore previste:    2 ore settimanali - 50 ore annuali (33 settimane)

Ripartizione:     attività teorico-didattica                       50%

attività di laboratorio                            50%

 

Attività didattiche

-         lettura ed analisi del libro di testo e di altri testi scientifici

-         rilevazione dei possibili collegamenti con altre discipline

-         attivazione di dibattiti per un apprendimento critico e non passivo

-         correlazioni tra lo studio teorico e le esperienze  di laboratorio

-         lavori di gruppo

 

Modalità di verifica e di recupero

-         verifiche formative orali

-         verifiche sommative orali e scritte

-         recupero in itinere

-          

Contenuti ed obiettivi disciplinari dei moduli

 

MODULO: Diversità ed unità della vita

Obiettivi specifici

-         saper confrontare le caratteristiche distintive tra cellule procariote  ed eucariote

-         conoscere i fattori che hanno portato al successo i procarioti

-         analisi delle caratteristiche utilizzate nella classificazione dei procarioti

-         avere una visione d’insieme di una tipica cellula eucariote e delle sue principali componenti

-         conoscere la struttura e la funzione dei principali componenti del citoplasma

 

Contenuti

­         i procarioti: classificazione e modalità di nutrimento

-         origine ed evoluzione degli eucarioti

-         organizzazione cellulare negli eucarioti

-         i principali regni

 

MODULO: biotecnologia

Obiettivi specifici

­         aggiornare circa i progressi attuali in questo campo

­         acquisire le principali competenze circa la PCR, la clonazione, gli OGM,  …..

 

Contenuti

­         batteri e plasmidi

­         clonazione e PCR

­         DNA ricombinante

­         Organismi geneticamente modificati

­         Chimere

­         Aspetti etici delle biotecnologie

 

MODULO: Ecologia

Obiettivi specifici

-         saper analizzare che cosa su propone di scoprire e di definire l’ecologia

-         acquisire il concetto ecologico di comunità

-         saper analizzare le modalità con cui i membri di una comunità possono interagire

-         saper definire gli ecosistemi e le loro componenti biotiche e abiotiche

-         saper analizzare i fattori che influenzano la distribuzione sulla Terra dell’energia solare

-         saper correlare il flusso di energia all’organizzazione degli ecosistemi

 

Contenuti

-         proprietà delle popolazioni

-         fattori che regolano le dimensioni di una popolazione

-         interazioni nelle comunità (competizione, predazione, simbiosi)

-         ecosistemi: energia solare e fattori climatici

-         i livelli trofici: catene e reti alimentari

-         i cicli biogeochimici: azoto, carbonio, fosforo

-         la biosfera: la vita nelle acque; la vita sulle terre emerse: concetto di bioma

-         principali problemi ambientali; vedi Scienze della Terra

-         Impronta Ecologica: calcolo ed importanza

 

LABORATORIO

 

Analisi microbiologiche

Antisettici e disinfettanti

Terreni di coltura, semina, inoculo e piastrazione

 

Bioindicatori

Analisi delle acque

Ricerca dei macroinvertebrati “in loco”