Dall'Eldorado al paese di cuccagna,
andata e ritorno

prof Alessandro Rossi

Destinatari: studenti delle classi terze

Tipologia: conferenza (lezione frontale) con supporto di lavagna luminosa e videoproiettore

Durata: due incontri, di tre ore ciascuno, in orario curricolare (replicabili, a richiesta)

Argomenti:

  • caratteristiche e limiti della produzione agricola e della trasformazione alimentare in Europa dal XII al XV secolo.

  • dalla scoperta dell’America alla Rivoluzione industriale: il mito della pancia piena

Obiettivi:

  • introdurre nozioni di agronomia spicciola

  • saper riconoscere le caratteristiche dell’alimentazione nei secoli passati

  • saper individuare le differenze alimentari che caratterizzavano le classi sociali

  • saper collocare nel tempo le grandi trasformazioni agricole

  • saper collegare elementi di vita quotidiana alle grandi trasformazioni storiche;

  • saper riconoscere l’influsso delle condizioni di vita quotidiana nelle opere letterarie della tradizione

Download: sono scaricabili i file, zippati, contenenti i materiali utilizzati durante le conferenze:

appunti (355 Kb, aprire il file Confcibo500.ppt e poi utilizzare i link interni)

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