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Destinatari: studenti delle classi terze
Tipologia: conferenza (lezione frontale) con
supporto di lavagna luminosa e videoproiettore
Durata: due incontri, di tre ore ciascuno,
in orario curricolare (replicabili, a richiesta)
Argomenti:
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caratteristiche e limiti della produzione agricola
e della trasformazione alimentare in Europa dal XII al XV
secolo.
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dalla scoperta dell’America alla Rivoluzione
industriale: il mito della pancia piena
Obiettivi:
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introdurre nozioni di agronomia spicciola
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saper riconoscere le caratteristiche
dell’alimentazione nei secoli passati
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saper individuare le differenze alimentari che
caratterizzavano le classi sociali
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saper collocare nel tempo le grandi trasformazioni
agricole
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saper collegare elementi di vita quotidiana alle
grandi trasformazioni storiche;
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saper riconoscere l’influsso delle condizioni
di vita quotidiana nelle opere letterarie della tradizione
Download: sono
scaricabili i file, zippati, contenenti i materiali utilizzati
durante le conferenze:
appunti (355 Kb, aprire il file Confcibo500.ppt e poi utilizzare i link
interni)
dispensa (49,2 Kb, file .doc)
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